Notice: Функция remove_custom_image_header с версии 3.4.0 считается устаревшей! Используйте remove_theme_support( 'custom-header' ). in /home/biovi661/public_html/biovi/wp-includes/functions.php on line 3831
Банановый кекс рецепт — Рецепты в домашних условиях и домашний уют с БиОви.ру

Банановый кекс рецепт

как приготовить банановый кекс рецепт кекс из бананов

У Вас дома частенько остаются перезрелые бананы? Тогда просто необходимо хоть один раз попробовать испечь из них что-либо. Как приготовить банановый кекс, рецепт доступно описан в данной статье.

Десерт получается очень аппетитный и ароматный. На вкус довольно сладкий, его можно намазать маслом или вареньем. Порадовать домочадцев оригинальным кексом из бананов не составит огромного труда.

как приготовить банановый кекс рецепт кекс из бананов

Для приготовления банановаго кекса понадобится:

 

  • масло крестьянское из отборных сливок — 125 гр.
  • 3 крупных яйца
  • 2/3 стак. перетертых бананов (стакан стандартный на 250 мл.)
  • кокосовая стружка — 30 грамм
  • 170 гр. сахара (предпочтительней коричневый);
  • сода чайная ложечка;
  • полстакана пекарской муки (желательно брать само-восходящую . Если ее нет, подойдет простая с добавлением пакетика разрыхлителя)
  • цедра цитрусовых 2 ч.л. (отдайте предпочтение лимонной)

Как приготовить банановый кекс рецепт

При выпекании используется кольцевая форма. Во время приготовления тесто может сильно приподняться, поэтому рассчитывайте высоту формочки. Яйца и масло для кекса из бананов используйте комнатной температуры. Муку предварительно просеять. Чтобы приготовить банановое пюре, берите переспелые бананы, которые легко размять вилкой.

Пошаговая инструкция:
взбить миксером на медленных оборотах (или венчиком) масло и сахар;
продолжая взбивать массу, поочередно добавить яйца;
затем постепенно высыпать муку + соду;
последними добавляют банановое пюре и вкусовые добавки;
перемешать массу до однородной консистенции;
в форму для выпечки переложить тесто;
запекать кекс в духовом шкафу при 180 градусах в течение 45 минут.

как приготовить банановый кекс рецепт кекса из бананов

Для данного теста характерно образование трещин на верхушке кекса. Чтобы это предотвратить, сделайте надрез во время образования запеченной корочки. Готовность бананового кекса определяется с помощью зубочистки. Воткните ее в середину, если сухая — выпечку можно вынимать. Приготовленный кекс из бананов подают к столу остывшим.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Комментариев: 2
  1. Mira

    вот спасибочки, как раз собиралась искать рецепт бананового кекса. Спелых бананов дома много — уже и правда не знала куда девать, смузи каждый день делаем

  2. Алина

    благодарю за рецепт, сегодня попробую испечь кекс из бананов — прям аж интересно какой вкус получится

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Банановый кекс рецепт